誰說不用管理伊耐凈干洗店加盟連鎖

    告訴你--必須的所謂管理就是充分而有效地運用所掌握的人、財、物和信息資源來實現企業目標的活動過程。管理不是大企業的專利。企業不管大或小，追逐的目標都是一致的，這個目標就是如何以最小的投入獲得最大的產出。所以，企業無論大與小，其管理的本質是一致的。我們經營洗衣店不能因為它小、員工少，就放松管理，任其自由發展，這是一種對自己投資行為不負責任的做法，我們的經營者對此要有清醒的認識，所以我們應該把規范化管理、標準化操作看作是我們企業生存和發展的基礎。規范化，是使自己正在運作的工作符合一定的標準。對我們的洗衣店進行規范化管理，就要有精細的管理措施、要求、標準，這些制度性的文件在第二章詳細介紹過，如果干洗店主按照這些規范化要求來經營自己的店，相信會收到良好的效果。洗衣店應該意識到，現代消費者的自我保護意識會隨著經濟的發展越來越強烈，他們希望在消費過程中能清清楚楚、明明白白，所以洗衣店應該采用透明式的經營方法，將生產、經營過程置身于消費者的監督之中，通過這種方式來達到吸引和穩定他們的消費者，進而達到對投資的一種持續穩定的回報。洗衣業在服務行業中具有長期經營特點，這就需要我們堅持規范化管理、標準化操作，始終保持在消費者心目中良好的企業形象，要讓消費者通過這種形式認識到洗衣店管理有規范，操作有標準，以此增強他們在洗衣店的消費信心。這項工作只要能長期堅持下去，隨著時間的推移，就會在行業中形成良好的口碑，進而給洗衣店帶來穩定、長期的財富來源。只有通過這個“量”的積累，才會帶來“質”的變化。所謂的標準化操作，主要是指在前臺接件、衣物分類、洗前處理、干濕洗、熨燙、消毒等各個環節按什么樣的操作來進行，每道環節的操作順序、質量是什么？這些內容在其他的章節中都會有詳細的說明，本節此處主要是指從管理角度、經營角度去認識它的重要性。

　　對于標準化操作，首先要求洗衣店經營者必須清楚了解和掌握其內容和過程。以百福萊公司為例：百福萊將此過程分別定為：八個步驟，四個檢查。并且對每個步驟按什么標準去做，洗前、洗后分別按什么標準來處理，熨燙操作順序及要求等都進行了明確規定。我們的洗衣店管理者就要要求員工按照這類標準去操作，堅持下去就會形成一種模式，這種模式通過我們的透明式經營，就會讓消費者得到對我們更加滿意的認識。要讓他們見到：店面有形象、管理有規范、員工有素質，只有這樣才能更加有力地支撐他們的消費信心。比如蘭州拉面，它憑借員工用優美的姿勢拉出各種樣式的面條，憑借店內紅火的爐灶上燉的紅亮的湯料，飄出陣陣令人讒誕欲滴的濃香，刺激著顧客的食欲，從而不斷吸引消費者。

　　其次，堅持標準化操作還是降低成本、減少浪費、提高工效、提高質量的有效途徑。比如,衣物分類有按臟、凈程度分類，干凈一點的衣物的洗滌時間就會短一點，相對地機器運轉時間就會節約一點；熨燙手法堅持標準后，形成的模式能迅速提高工效，又能展示我們熨燙操作中的優美姿勢，還能降低單位數量衣物所消耗的水電費；特殊污漬處理按一定量化指標進行操作，能從中不斷總結經驗，又能提高產品質量。再次，堅持標準化操作是我們杜絕事故，減少糾紛的有效辦法。比如，前臺接件如能堅持按標準作業，將衣物分類、洗后效果能看清講明，并在洗衣憑證上注明，不產生漏檢，就會大幅度減少糾紛、事故的產生；干、濕洗中按顏色分類，如能嚴格按標準進行操作，就會減少許多脫色、掉色、沾色的事故發生等等。通過對堅持規范化管理、標準化操作的重要性了解，洗衣店經營者應該清楚地認識到：堅持規范化管理、標準化操作是洗衣店生存和發展的基礎，是洗衣店獲得消費者信任、增強他們消費信心的保障。